2024年03月03日 18:09  カテゴリ:ぬか床ちゃん

簡単絶品!ぬか漬けローストチキン!ぬか床ちゃん♪

まだまだぬか床初心者ですが、ぬか床を育てるのって楽しいですよわーい

初心者は寒い時期から始めると手入れが楽なようです音符

野菜のぬか漬けばかりではあきてしまうし、沢山は食べられないし・・・。

娘にも美味しく食べてもらいたいので、ぬか漬けのローストチキンを作りましたわーい

簡単絶品!ぬか漬けローストチキン!ぬか床ちゃん♪



とりもも肉に砂糖をふって、1時間程寝かせて水分を拭き取る。

とりもも肉にぬかを塗り、1時間程寝かせる。
(漬け時間はお好みで(^_^)b)

アルミホイルで包み、グリルやトースターなどで蒸し焼きにし、仕上げに皮の表面を焼く。


漬け時間は1時間弱でも美味しく、子供でも美味しく食べられます元気

皮をよく焼くと、皮のパリパリとお肉のジューシーさで、さらに美味しさアップ!


今日も、ぬか床で美味しく腸活キラン

腸活には整膚も忘れずに(^_^)b










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岡崎市の整膚(せいふ)「裕美助健堂」
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Posted by 裕美助健堂